jueves, 18 de junio de 2009

Índice de Masa Corporal

Índice de Masa Corporal: Peso (en kg) dividido por la altura (m) elevado al cuadrado; usado como índice de la obesidad. Es igual que el índice de Quetelet.
Referencia Bibliográfica:
Bender, A. (1994). Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. España: Editorial ACRIBIA, S.A.

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